Август месяц – самый урожайный месяц, время сбора всевозможных даров садов и огородов. Не случайно в этом месяце издавна народ отмечает три праздника Спаса: Медовый (14.08), Яблочный (19.08) и Ореховый (29.08).В народе говорят:  «Спас в погребок запас». В последний летний месяц и ранней осенью у людей  много забот и много работы. Ведь это время -  пора сбора урожая.

Именно тогда в садах созревает много фруктов и ягод – сливы, яблоки, груши, рябина, клина и другие.

На полях идёт сбор урожая. Хлеба убирают специальными машинами — комбайнами.

А в огороде зреют овощи — свекла, морковь, картофель, капуста, кабачки, перец и так далее. Нужно успеть собрать весь урожай с

огородов, садов и полей, и подготовить его для долгого хранения зимой.

Есть растения, у которых съедобные корни. Растения накапливают в своих корнях полезные вещества, поэтому корни большие и сочные. И те части растений называют корнеплодами. К корнеплодам относятся морковь, свекла, редис, репа.

Помните сказку: «Посадил дед репу…», в этой сказке рассказывается о значимости этого корнеплода до появления в России картофеля. Самым простым блюдом была пареная репа. Репу закладывали в горшок, заливали водой и ставили в печь. Поэтому в народе появилось выражение: «Проще пареной репы».

Что растет на нашей грядке?

Огурцы, горошек сладкий,

Толстый красный помидор,

Он известен с давних пор.

Есть морковка и лучок,

Острый перец, чесночок,

Есть редиска и салат.

Наша грядка – просто клад.

В это время многие люди  устремляются еще и  в лес за лесными дарами – грибами и ягодами. В лесу зреют такие грибы — опята, подберезовики, подосиновики, белые, сыроежки. И ягоды — черника, малина, ежевика,  брусника, клюква.

А у хозяек в разгаре пора заготовок фруктов, ягод, овощей и грибов на зиму. Они квасят, солят, сушат, консервируют, замораживают – словом, делают запасы на долгую зиму и весну.

А ещё нужно подготовить землю на полях и огородах к зиме. Перед весной земля должна отдохнуть – её перекапывают и вносят полезные вещества – удобрения.
И делают это именно под зиму, чтоб подготовить землю к весенней посадке и в  следующий  год также собрать хороший урожай.

А ещё, вспаханная земля хорошо промёрзнет за зиму и в ней

погибнет больше вредных насекомых и сорных растений.

А знаете ли вы, что осенью не только собирают урожай с полей и огородов, но и сажают новые растения – чеснок, петрушку, озимые рожь и пшеницу и т.д.

Саженцы деревьев и кустарников лучше пересаживать тоже осенью.

А стволы деревьев внизу белят известью – так зимой зайцы не будут обдирать с них кору.

Вот оно,  какое это время года: щедрое на дары, но и призывающее на большие труды.

ЗАГАДКИ

1.Раскололся тесный домик

На две половинки,

И посыпались оттуда

Бусинки-дробинки.

2.И зелен, и густ

На грядке вырос куст.

Начали щипать —

Стали плакать и рыдать.

  3.Сидит Ермошка

На одной ножке,

На нём сто одёжек:

Не шиты, не кроены,

А весь в рубцах.

4.Под землёй птица гнездо свила, яиц нанесла.

5.Он никогда и никого

Не обижал на свете.

Зачем же плачут от него

И взрослые, и дети?

 6.Красна девица,

Каменное сердце.

 7.Я красна — не девица,

Зелена — не дубрава,

С хвостом — не мышь.

8.Лежит между грядок

Зелен и сладок.

9.В огороде перед нами

Куст усыпан колпачками,

Каждый пламя прячет.

А кто съест — заплачет.

10.Посадили зёрнышко —

Вырастили солнышко.

Это солнышко сорвём —

Много зёрен соберём.

11.Растут на грядке

Зелёные ветки,

А на ветках —

Красные детки.

12.Щёки розовы, нос бел,

В темноте сижу весь день,

А рубашка зелена,

Вся на солнышке она.

 13.Долгая Мавра — жестка, корява,

На всех зла, а всем мила.

14.Кругла, а не месяц,

Желта, а не масло,

С хвостом, а не мышь.

 15.Вверху зелено,

Внизу красно,

В землю вросло.

16.Снесли птички

Синенькие яички,

Развесили по дереву:

Скорлупа мяконька,

Белок сладенький,

А желток костяной.

17.Две сестры летом зелены,

К осени одна краснеет,

Другая чернеет.

18.Золотая голова

Отдохнуть прилегла.

Голова велика,

Только шея тонка.

19.Шут в луже — борода снаружи.

20.Маленький, горький, луку брат.

 21.Круглое, румяное,

Я расту на ветке.

Любят меня взрослые,

Любят меня детки.

Ответы: 1. Горох, 2. Зелёный лук, 3. Капуста, 4. Картофель, 5. Лук, 6. Вишня, 7. Морковь, 8. Огурцы, 9. Перец, 10. Подсолнух, 11. Помидор, 12. Редис, 13. Редька, 14. Репа, 15. Свекла, 16. Слива, 17. Смородина, 18. Тыква, 19. Хрен, 20. Чеснок, 21. Яблоко